Sheraton New Caledonia Deva Spa & Golf Resort

4.0 (149 Avis)

Lot 33 Domaine de Déva, Route de Poé B.P. 50, Bourail, 98870, Nouvelle-Calédonie   •  Météo:    •   Heure locale:     •  Téléphone: (+687) 265000  

4.0

BUFFET DE LA SAINT-VALENTIN AU REEF

6 900 CFP par personne (hors boissons)

 

Réservez dès maintenant au 26 50 00 ou sheraton.newcaledonia@sheraton.com

Buffet froid

Saumon mariné

Huitres

Crevettes & coquillages

Sashimi

Mi-cuit de thon jaune

Plateau de charcuterie

Moules en salsa

Poisson cru au lait de coco

Salade de crevettes à la Thaï

Buffet chaud

Filet de vivaneau sur fondue de poireaux

Lasagnes au saumon et épinards

Cuisse de canard aux fruits rouges

Mignon de porc sauce soja miel gingembre

 

Accompagnements

Tian de légumes à l’huile de truffe

Risotto de betteraves et abricots secs

Riz parfumé a la citronnelle

Mousseline de patate douce à la vanille de Lifou

 

A la découpe

Boeuf Wellington, sauce aux morilles

 

Show cooking

Tempura de crevette

Assortiment varié de desserts