Sheraton New Caledonia Deva Spa & Golf Resort

4.1 (168 Avis)

Lot 33 Domaine de Déva, Route de Poé B.P. 50, Bourail, 98870, Nouvelle-Calédonie   •  Météo:    •   Heure locale:     •  Téléphone: (+687) 265000  

4.1

DES PRODUITS EXCEPTIONNELS SUPERBEMENT MARIÉS.

Inspirée par une cuisine internationale, des traditions du monde entier et la culture locale, la carte Paired associe des saveurs uniques pour séduire vos papilles de façon inattendue. Nous mettons au défi les convives de casser les codes et d'apprécier leur repas d'une façon inédite. Rejoignez-nous au Creek Bar pour vivre une expérience culinaire innovante, palpitante et totalement originale.

Amuse-bouche

Réveillez vos papilles. Nos amuse-bouche apportent une nouvelle vision des grands classiques avec des plats créatifs, imaginatifs et en accord avec la région qui accompagnent à la perfection nos bières et nos vins Sheraton Selects.

  • Pain à l'ail
  • Planchette Dégustation - Aile de poulet sauce barbecue, chips Doritos, guacamole, cube de saucisson de cerf et pain grillé, dim sum et poisson pané sauce tartare
  • Nachos - Chips Doritos, sauce bolognaise, mozzarella, crème épaisse et guacamole
  • Fish & Chips, Sauce Tartare
  • Assiette Broussarde - Terrine de cerf maison, jambon et saucisson de cerf, beurre au piment d’Espelette
  • Assiette de Fromages - 4 variétés de fromage, confiture, crackers et pain grillé
  • Bento Box - Tataki de thon, sashimi, poisson pané, gingembre confit, wasabi, sauce soja
  • Panier Asiatique - Nems, samossas, dim sum, crevettes panées, sauce moutarde Savora

Sheraton selects

Sheraton s'est associé avec Wine Spectator (célèbre magazine américain spécialisé en vin) pour proposer les meilleurs grands crus. Cette carte des vins minutieusement élaborée présente des vins haut de gamme servis au verre. Appréciez une boisson classique ou goûtez à un élixir local. Demandez-nous des conseils pour accompagner votre sélection de l'un de nos amuse-bouche.

Bières

Notre sélection de bières est choisie avec soin pour agrémenter nos petites assiettes. Retrouvez-vous au Creek Bar pour apprécier la saveur des bières locales et internationales.

Sheraton New Caledonia Deva Spa & Golf Resort

Paired est présenté au Creek Bar pour vivre une expérience culinaire innovante, palpitante et originale à l'heure de l'apéritif. Rejoignez-nous pour trouver votre combinaison parfaite.